每年都會在老爺家開完年先回娘家……
今年都係，我叫大女都回婆婆家拜年，今年還多一人呀!
因為我亞媽係81歲大廚，佢每年會一早回中山發定d鮑魚，佢話功夫多，同埋香港d煤氣貴，回中山用煤爐整鮑魚好d， 佢話要買老雞和豬肉慢火屈d鮑魚，整好多日架!
每人一隻… e d 鮑魚係2009 年買的……
另外一個餸就係煮齋啦! 但今年冇影相…
生炒骨又係主要的，因為d孫最鍾意……
其次就係炒腰果…
還有每年叫佢唔好煮的發菜蠔豉… d孫唔鍾意食… 佢都每年煮… 意頭野…
2014年2月3日 星期一
2014年2月2日 星期日
自家製風乾臘腸 - 岸玲純手作
家姐DIY 風乾水果- 岸玲純手作
岸玲純手作
家姐早時參加了自製臘腸班，買了部風乾機，佢見人整風乾水果作為賀年小食，佢又做埋一份。
今日開年收到的小食一盒包括草莓，木瓜，菠蘿，藍梅，紅/青蘋果，紅蘿蔔，香蕉, 奇異果和其他………有薯仔，黃心蕃薯，紫心蕃薯，扇貝…
我回到家不到20分鐘已經食哂一盒，實在太好食!
家姐早時參加了自製臘腸班，買了部風乾機，佢見人整風乾水果作為賀年小食，佢又做埋一份。
今日開年收到的小食一盒包括草莓，木瓜，菠蘿，藍梅，紅/青蘋果，紅蘿蔔，香蕉, 奇異果和其他………有薯仔，黃心蕃薯，紫心蕃薯，扇貝…
我回到家不到20分鐘已經食哂一盒，實在太好食!
2013年10月7日 星期一
2013年9月15日 星期日
2013年9月14日 星期六
2011 第一煲 ~
今年第一煲係半打邊爐.............
因為煮得嚟.....其他d 餸又凍曬........食埋上次食剩d 肥牛........
加上燒味............
又用左舊電飯煲............呵呵 .....samwei 果個都係同佢年紀差不多禁太呀 !
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