麵豉醬 ~

2009年10月15日下午3:36公開累積瀏覽 68 2

在 Samwei 裡睇見她用韓式麵豉醬蒸三文魚, 在梁九記又見到有得賣類似的, 所以買了大魚腩, 茄子, 一於跟住做........

魚腩用胡椒粉和少鹽醃下, 落油煎先, 再連茄子麵豉醬一同蒸, 可能落得唔多麵豉, 蒸起唔咸........
過幾天, 買了豆腐, 整麵豉湯.......正 ......正.........

• 梁九記,
• 綜合,
• 茄子,
• 韓式麵豉醬,
• 飲食,
• 魚腩

• 回應 (2)
• 引用 (0)
• 永久連結

訂閱回應RSS摘要

私人回應 4000

• 張師奶
• 
  
• 2009年10月15日下午9:56
• 
  
• 
  

同一隻麵鼓, 又可以蒸魚、又可以做湯, 正! 合乎經濟原則!

回覆

• 劉比蒂
• 
  
• 2009年10月16日下午6:02
• 
  
• 
  

係, 多謝 SAMWEI 呀 !