劉比蒂的blog: 意大利米~

2013年9月12日星期四

2009年7月18日下午2:19公開累積瀏覽 218 2

追追回 5 July 2009

在梁九記看見有意大利米賣, 太子仔說這d 米可以煮西班牙飯, 腦一轉好多外國 blog 友都煮過, 所以買了回家, 才左找找, 右找找, 最后找到 szechung 處跟他煮一煮.

說回盒米, 是寫明 3-4人食, 一家幾口, 難道要買兩盒? 太子說: 你唔係淨係食飯冇料架? 這樣幫襯了青口, 煙肉, 黃薑粉, 還有上次餘下d 帶子. 再到菜檔買了洋蔥, 蕃茄......好似唔多夠播, 又到魚檔買蝦, 蜆仔.......又買了隻冰鮮雞......

大女要去會展準備明天的展覽, 又唔在家, 上次整燒雞係她整, 我都一於少理, 但今次要自己整, 好在她有抄下食譜才唔會雞手鴨腳咋.......燒雞加上焗細粒薯仔算是成功啦!

說回西班牙飯.....唉, szechung 說要平底鑊, 都知道家中的是較細.....應該都....都得掛

最後要用中式鑊囉......原來一盒米係好多架.....加上太多料啦! 而且d 米好黏性, 一不留神就燒焦啦, 好...好似唔夠水呀! 又加多d , 多d ......變成好 "難" .....失敗了.....

料太多所以把蜆煮了豉椒炒蜆....原來這菜最受歡迎, 其次是燒雞......

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